Od ustanovitve znamke leta 1921 je večina izdelkov izdelana s hladno obdelavo kovin, kar je tradicija, ki so jo italijanski obrtniki ohranili vse do danes. Poslanstvo blagovne znamke Alessi je vedno bilo in bo, da svoje iskanje najbolj avantgardnega oblikovanja prenese v množično proizvodnjo. Njihovi izdelki so rezultat nenehnega usklajevanja med umetnostjo in industrijo, med veličino ustvarjalnega potenciala in željami trga. Alessi se rad predstavlja kot “tovarna sanj”, ki s svojimi izdelki materializira sanje ljudi ter jih hrani z umetnostjo in poetiko.